LunarFurniture.com – Kondisi pencahayaan di dapur mempengaruhi higienitas dapur. Ruangan yang jarang tersinari cahaya biasanya akan lebih lembap. Kondisi lembap memudahkan jamur dan mikroba muncul. Kualitas udara di dapur pun berpengaruh.
Aktivitas di dapur sangat variatif, mulai dari memasak yang menyebabkan udara panas hingga mencuci yang bisa menambah kelembapan di ruangan. Untuk itulah faktor pecahayaan, selain sirkulasi udara, menjadi perhatian maksimal. Pencahayaan menjadi mutlak di dapur. Pencahayaan matahari adalah pencahayaan terbaik untuk menghemat energi.
Efektif manfaatkan cahaya
Untuk dapat memanfaatkan cahaya secara maksimal, tempatkan area dapur pada sisi rumah yang menghadap ke ruang luar. Hal ini bertujuan agar ada sisi yang tersinari matahari secara maksimal. Bukaan yang cukup lebar dapat ditempatkan pada sisi ini untuk memasukkan cahaya matahari semaksimal mungkin. Tempatkan area kerja utama (terlebih area memasak dan mencuci) pada di sisi ruang yang terkena cahaya matahari langsung. Dengan begitu, penerangan buatan pada siang hari dapat diminimalkan. Di sisi lain, cahaya matahari dapat membuat area itu tetap kering sehingga meminimalkan pertumbuhan bakteri merugikan.
Satu hal penting lainnya adalah: selalu lakukan perawatan dan jaga kebersihan dapur. Langkah ini lebih banyak bertujuan untuk membuat dapur tetap indah dan higienis. Perbaiki elemen-elemen yang rusak, dan bersihkan yang kotor. Untuk menjaga tingkat higienis dapur, gunakan desinfektan untuk membersihkan permukaan meja, area kompor, dan area sink. Dengan demikian, dapur akan selalu sehat, dan hemat energi karena pada siang hari tak terlalu membutuhkan lampu listrik sebagai penerang.
Foto: iDEA/Tri Rizeki Darusman
Sumber : ideaonline.co.id
kitchen set murah jakarta